節分★

今日は節分👹

たんようこども園にも鬼がきました！！

こわくて泣いている子もいれば、楽しそうに豆を投げている子もおり、大盛り上がりの様子でした🤩

こんなにかわいい鬼さんも登場🧡

そんな節分の日の給食は・・・「節分鬼さんランチ」でした♬

大豆がたっぷり入ったバーグとスパゲティサラダで鬼さんに♬

和え物は恵方巻にはいる具材を使ってさっぱり味に。ほうれん草、人参、切干大根、干しシイタケ、しらす、うなぎのかば焼き、海苔が入っています。食べてみると本当に恵方巻の様な味がします♪”

そしてスープは赤鬼さん特製スープ💓

このスープ、ビーツという野菜で色付けしているのです。

切ってみると深紅色。手は真っ赤になります😆

赤鬼になった気分だね～と言いながら調理していました♬

今回は直径10cmほどのビーツを２個使用。たっぷりのスープに入れてみると

あっという間にとってもきれいな赤色に。白みそ仕立てで優しい味のスープになりました💛

真っ赤なスープ、こどもたちの反応はどうかな・・・とドキドキでしたが、「赤鬼スープ美味しい！」と好評♬

「今日は赤鬼さんが特別にスープを作ってくれたよ～」と言うと「作ってるの見た！！！」という子どもたち🤣

鬼のハンバーグも、「食べるのもったいなーい！」と言っていた子どもたちですが、みんなで鬼退治をしよう！と盛り上がりながらたくさん食べてくれました✨

そしておやつは節分お楽しみクッキーです🧡🤗

★恵方巻クッキー

見た目はまるで恵方巻。かぼちゃ味、ビーツ味、ほうれん草味のクッキーを具材に見立て、海苔はブラックココアの生地で作りました。

★鬼のパンツクッキー

★節分豆ボーロ

大豆から作られているきな粉を使ったさくさくホロホロボーロです。

２歳児のたんぽぽ組さんは「鬼のぱんちゅー」「おにぎり～（お寿司のこと？🤣）」ととっても喜んでくれました♪

他のクラスの子どもたちも喜んで食べてくれていたそうです。

鬼が怖くて泣いている子もいたけれど、ごはんの時にはみんなにこにこ。

いい顔で食べてくれていて、良かった良かったと思ったのでした🥰

おうちでも楽しい節分を過ごしてね～♪